宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)

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一次不要做太多,够一周的就行。放大量葱姜可以去腥,放不放料酒差的不多。我家宝宝15个月,8颗牙,不想让他那么早吃酱油或大量调味品,所以自己琢磨着做了这个,吃面条和粥都可以放。吃不完的冻冰箱里

宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的用料

猪肉 适量 姜 5、6片
葱段 5、6段 盐 一丢丢
糖 一丢丢 芝麻 三大勺
料酒 一汤勺或不放

宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法

宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法图解1

步骤1

猪肉清洗净,放入锅内放凉水焯去血水
宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法图解2

步骤2

电压力锅放葱姜、肉、热水、料酒
宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法图解3

步骤3

按肉/鸡键,选浓香,大约弄了30分钟。肉捞出,肉汤不要扔,倒在冰格里冻成一个个块,给宝宝煮面条或粥时放
宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法图解4

步骤4

捞出,把筋、肥肉挑出去,撕碎,放入面包机,我的是柏翠面包机,按和面键几次打到松,按一次烘烤,烤一下,再按一次和面,同时放入盐、糖、芝麻,再按一次烘烤键。用筷子搅拌几下,取出放入平盘晾到凉透后再放入密封袋,吃不完的冻冰箱里。
宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的做法图解5

步骤5

成品。放的白芝麻,看起来不明显,其实放了好多

宝宝猪肉松(电压力锅加面包机版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-08

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