红烧牛腩

8175 浏览 37 收藏
收藏
大象伯伯
大象伯伯
＋ 关注

红烧牛腩的用料

肥瘦相间的牛腩 1000g 土豆 1只
木耳 黄花
香菇 葱姜蒜八角花椒糖盐老抽黄豆酱油

红烧牛腩的做法

红烧牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切3cm左右方块，洗干净。
红烧牛腩的做法图解2

步骤2

木耳黄花泡发，鲜香菇切条或丁。
红烧牛腩的做法图解3

步骤3

炒锅不加油直接倒入洗好的牛腩块，盖好锅盖，大火逼干肉里的水。锅快干时，打开锅盖，加老抽上色，再加黄豆酱油入味。
红烧牛腩的做法图解4

步骤4

倒入开水，加上糖，和料包，放入土豆，中火煮四十分钟。
红烧牛腩的做法图解5

步骤5

加上盐，本耳黄花香菇后，大火煮十分钟收汁。

红烧牛腩的烹饪技巧

牛肉下锅不加油，一定要把水逼干再加老抽。配料可根据自己喜好增减。譬如百叶结。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 大象伯伯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

红烧牛腩的其他做法更多

红烧牛腩的全部作品

上传我做的这道菜

红烧牛腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧牛腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧牛腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活