紫薯月饼

独家
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丫头喜欢吃紫薯,直接蒸或者煮的现在不爱吃了!变个样子她很喜欢,自己还按了两个花,很开心!

紫薯月饼的用料

紫薯 250g 淡奶油(或者牛奶) 适量
蜂蜜 一勺 葡萄干,蓝莓,蔓越莓 适量

紫薯月饼的做法

步骤1

紫薯削皮切块,蒸熟!

步骤2

放到温温的,戴一次性手套在盆中按碎,加淡奶油,蜂蜜拌均匀!
紫薯月饼的做法图解3

步骤3

把模具装好,先放一点紫薯泥,中间按出坑,放馅料,然后填入紫薯泥,使劲按下!推出就好了!(这个花被着急吃的小丫头摸坏了,其他的就没拍了)
紫薯月饼的做法图解4

步骤4

我的模具是50克一个的,一共做了5个,还剩了一点紫薯泥!着急吃的小丫头!已经在用手摸了!

紫薯月饼的烹饪技巧

尽量选图案简单的,这样出来的花完整,花型复杂的会粘到模具上一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-19

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