汆丸子

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铭忘路过
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汆丸子的用料

猪肉馅 250g 鸡蛋 1个
盐 3勺 鸡精
淀粉 7勺 香菜
姜 蒜

汆丸子的做法

步骤1

将肉馅放入碗中，姜蒜切末放入肉馅，放入淀粉，盐，鸡蛋清，搅打黏，光滑。

步骤2

锅内烧水，水里放葱姜蒜，水开后，用手将调好的肉馅挤成丸子
汆丸子的做法图解3

步骤3

煮开十几分钟后，即可出锅，放入盐，鸡精，香菜调味

汆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 铭忘路过 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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