番茄鱼汤

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冰山之角
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在外面吃过一次，老公偷师学艺了下下，于是我们全家就能经常吃到美味的番茄鱼汤了！

番茄鱼汤的用料

番茄 3*4个 黑鱼 1斤左右
生姜 适量 蒜末 适量
盐 适量

番茄鱼汤的做法

番茄鱼汤的做法图解1

步骤1

番茄去皮切成小块。
番茄鱼汤的做法图解2

步骤2

黑鱼切成小块。
番茄鱼汤的做法图解3

步骤3

起油锅，放入姜和蒜，放入鱼块编炒至鱼块发白，起锅。
番茄鱼汤的做法图解4

步骤4

盛起，放在碗里。
番茄鱼汤的做法图解5

步骤5

再起油锅，放入番茄，捣碎，变成糊状。
番茄鱼汤的做法图解6

步骤6

倒入鱼块，与番茄糊编炒。
番茄鱼汤的做法图解7

步骤7

加水，盖锅盖。
番茄鱼汤的做法图解8

步骤8

起锅啦！撒葱花！

番茄鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-16

©本菜谱的做法由 冰山之角 编写，未经授权不得转载

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