细腻的戚风蛋糕

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做蛋糕给家人吃是一件很兴奋的事

细腻的戚风蛋糕的用料

低筋面粉 110g 鸡蛋 4个
牛奶 70g 棉砂糖 2勺

细腻的戚风蛋糕的做法

细腻的戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋分开,一碗蛋清,一碗蛋黄。然后各加入一勺棉砂糖。
细腻的戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

在装有蛋黄的碗里加入低筋面粉和牛奶,用手动打蛋器搅匀。
细腻的戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器把蛋清打发…用二档位即可…打发很费时间,亲们,要耐心噢!~
细腻的戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

打发的蛋清和蛋黄混合均匀。
细腻的戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

装入烤盘180度,25分钟…

细腻的戚风蛋糕的烹饪技巧

棉砂糖的多少依据个人口味斟酌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-18

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