轻松熊造型的小慕斯

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我喜欢各种形状的小穆斯圈，每次做蛋糕剩下的边角料和奶油就用了去处

轻松熊造型的小慕斯的用料

蛋糕片 1片 奶油 适量
吉利丁 一片 牛奶 适量
可可粉 适量 翻糖 一小块

轻松熊造型的小慕斯的做法

轻松熊造型的小慕斯的做法图解1

步骤1

准备一个穆斯圈
轻松熊造型的小慕斯的做法图解2

步骤2

我用的做蛋糕的边角料，拼成一个蛋糕底
轻松熊造型的小慕斯的做法图解3

步骤3

做蛋糕剩的奶油适量
轻松熊造型的小慕斯的做法图解4

步骤4

用牛奶加泡软的吉利丁，微波叮1分钟，让吉利丁融化了就好
轻松熊造型的小慕斯的做法图解5

步骤5

拌匀的慕斯液
轻松熊造型的小慕斯的做法图解6

步骤6

脱模后，可以筛些可可粉就成了棕色的轻松熊
轻松熊造型的小慕斯的做法图解7

步骤7

用彩色的翻糖捏出鼻子眼睛，如果没有，可以用彩色巧克力代替

轻松熊造型的小慕斯的烹饪技巧

每次做蛋糕，我都废物利用，不浪费材料，所以每次的量也都不同 大家可以按自己的比例来做，吉利丁和液体的比例大概是25：1，这样比较成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-01

©本菜谱的做法由 丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 慕斯蛋糕 烘焙 蛋糕

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