酱爆杂蔬

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夜Ω露⑨清ゥ荷
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酱爆杂蔬的用料

西兰花 香菇
洋葱 红椒
玉米粒 甜面酱 适量
干辣椒 适量 蒜末 适量
姜末 适量 盐 适量
味精 适量

酱爆杂蔬的做法

步骤1

西兰花掰成小块，香菇切成小块，洋葱，红椒切丁，洗净，沥干水

步骤2

将西兰花，香菇，洋葱，红椒分别淖水，沥干

步骤3

锅放油烧热，放入干辣椒，蒜末姜末爆香，放入甜面酱炒香，如果太干加一点料酒，放入香菇，洋葱，玉米粒，翻炒一分钟后，放入西兰花红椒，最后加盐，味精出锅，西兰花和红椒最后放是因为要保持菜的颜色

酱爆杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-13

©本菜谱的做法由 夜Ω露⑨清ゥ荷 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 家常菜 炒 香 中国菜

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