参鸡汤

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参鸡汤的用料

柴鸡 1只 高丽参 半只
香菇 10朵 枸杞 20粒
水 适量 姜 5片
盐 少许 花椒 几粒
陈皮 少许 黄酒 少许

参鸡汤的做法

步骤1

将鸡洗净焯一下水，放入电压力锅中，加入所有主料和辅料，用鸡肉档（可根据自己的口感增减保压时间）即可完成烹饪。

参鸡汤的烹饪技巧

如果有充裕的时间也可以不用电压力锅，改用沙锅用小火慢炖的方式来煲制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-01

©本菜谱的做法由 Wendy美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 65-79岁 老年人 大众人群

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