糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

猪里脊 适量 糖 醋 生姜 葱 淀粉 蛋清 盐 味精 料酒 适量

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊切条.生姜葱切末放一起搅拌加盐料酒腌制.淀粉加水打入鸡蛋调制黏糊状放入腌制好的里脊
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

锅让稍微多点油.热至6层热放入里脊炸至微黄（一条条炸哦.不然会结块）然后再2次油炸.炸至金黄捞起去油.锅里放少许油加糖勾芡至粘稠放入里脊上色.快速翻炒.最后放入醋盐味精起锅

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 舌尖燕窝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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