“台湾牛肉面”的相关菜谱
-
私房台湾牛肉面
牛展肉(带筋),上海粗面,上海小青菜,中大西红柿,盐,酱油,米酒,大料、八角,花椒,白糖,小葱,姜,蒜
收藏人数 1.0万台湾牛肉面红萝卜,番茄,洋葱,蒜,姜
5分美食故事|眷村红烧牛肉面,打一口台湾的牙祭高筋面粉,蛋黄,盐,碱水,水
5分台湾私房牛肉面带筋牛肉,上海青,米酒,生抽,老抽,小葱,蒜,八角,花椒,西红柿,盐
收藏人数 403台湾牛肉面#牛大骨汤 beef bones broth:,牛大骨 beef bone,姜 ginger,花椒粒 sichuan peppercorn,米酒 rice wine,水 water,#辣椒牛油 spicy ghee:,牛油 ghee,姜 ginger,青葱 spring onion,大蒜 garlic,花椒粒 sichuan peppercorn,郫县豆瓣酱 pixian broad bean paste with red chili,辣椒面 dried red chili powder,辣椒粉 chili powder,#台式炒酸菜 Taiwanese fried pickled mustard green:,酸菜 pickled mustard green,大蒜 garlic,小米椒 bird's eye chili,油 cooking oil,#卤牛肉 stewed beef:,牛腱子 beef tendon,牛腩 beef brisket,姜 ginger,青葱 spring onion,细砂糖 sugar,生抽 light soy sauce,水 water,干辣椒 dried chili,黄酒 rice wine,油 cooking oil,草果 tsaoko,花椒粒 sichuan peppercorn,八角 star anise,桂皮 cinnamon,丁香 clove,茴香 fennel,#其他 others:,香菜/芫荽 coriander,青葱 spring onion,蒜苗 green garlic,芹菜 parsley,面条 noodle
5分台湾康师傅牛肉面牛肉(带筋),西红柿,洋葱
收藏人数 229台湾风味红烧牛肉面牛肉,酱油,盐,姜、,大葱,耗油,水,大蒜,生姜沫,鸡精,糖
收藏人数 408【牛肉面】来碗牛肉面牛肉(我用的是牛腩),盐,油菜,葱白,姜,食用油,酱油,糖,料酒,味极鲜,冰糖,香叶,面条,香菜,鸡精,郫县豆瓣酱
收藏人数 685牛肉面牛腩,葱,姜,八角,桂皮,香叶,香菜,冰糖,酱油,盐,十三香,鸡精,面条,油
5分牛肉面牛腩,面条
收藏人数 206