“梅干菜鲜肉月饼”的相关菜谱
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中秋必吃的梅干菜鲜肉月饼,外皮酥脆,内馅鲜香好吃到爆
油皮材料,普通面粉,猪油,糖,水,油酥材料,低筋面粉,猪油,猪肉馅,梅干菜,老抽,盐,淀粉,小葱,鸡精,香油,鸡蛋液,黑芝麻
5分#名厨汁味,圆中秋美味#梅干菜鲜肉月饼(手抓饼版本)猪肉馅,梅干菜,鸡蛋,手抓饼,六月鲜特级酱油,六月鲜红烧酱油,味达美臻品蚝油,五香粉,花生油,黑芝麻
收藏人数 3246苏式好味道----梅干菜鲜肉月饼#【馅料】,猪肉,梅干菜,生抽、老抽、葱姜水、细砂糖,#水油皮,盐,糖,中筋面粉,水,猪油,#油酥,低筋面粉,猪油
收藏人数 966【女王厨房】梅干菜鲜肉月饼馅料,肥瘦7:3肉馅,梅干菜,老抽,葱花,盐,蚝油,胡椒粉,料酒,糖,油酥,猪油,低粉,水油皮,中粉,猪油,蛋黄+温水,糖
收藏人数 154小鲜肉月饼之续集--梅干菜肉馅猪肉糜(肥瘦适中:馅料),生抽(馅料),老抽(馅料),料酒(馅料),香油(馅料),白胡椒粉(馅料),梅干菜(馅料),蛋清(馅料),蜂蜜(馅料),葱末(馅料),蛋黄(刷表面),芝麻(黑白均可:装饰),鸡精(馅料)
收藏人数 151榨菜鲜肉月饼的表兄—江南特色梅干菜月饼肥肉,蒸出油的梅干菜,榨菜鲜肉月饼配料
收藏人数 58特百惠教你做梅干菜鲜肉月饼去皮绿豆,糖,黄油,鲜奶油
收藏人数 52鲜肉月饼水油皮面团:,,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团:,,普通面粉,猪油,鲜肉馅:,,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,酱油,料酒,盐,姜末,蒜末,表面装饰:,,蛋黄,黑芝麻(白芝麻亦可)
4.7分鲜肉月饼中筋面粉-水油皮,猪油-水油皮,细砂糖-水油皮,水-水油皮,中筋面粉-油酥,猪油-油酥
4.8分鲜肉月饼水油皮面团:,普通面粉,猪油,细砂糖,水,油酥面团:,普通面粉,鲜肉馅:,猪肉馅,白砂糖,蜂蜜,炒熟的白芝麻,香油,酱油,料酒,盐,蒜姜末,表面装饰:,蛋黄,黑芝麻,白芝麻
5分鲜肉月饼猪肉末,面粉,玉米油,糖,清水
4.8分鲜肉月饼五花肉馅,梅菜,榨菜,咸蛋黄,普通面粉,猪油或黄油,糖,热开水,普通面粉,猪油或黄油,耗油,葱姜末,盐,料酒,五香粉
收藏人数 1379鲜肉月饼肉馅,肉糜,盐,姜末,生抽,糖,油酥,低筋面粉,猪油,水油皮,低筋面粉,猪油,麦芽糖,开水
5分鲜肉月饼中筋面粉1,油1,水1,低筋面粉2,油2,肉末,老抽,生抽,米酒,白糖,盐,芝麻,蛋液
收藏人数 526鲜肉月饼肉馅:夹心肉糜250克,盐,料酒,生抽,葱花,水适量,榨菜100克,水油皮:低筋面粉200克,色拉油35克,黄油30克融化,水72克,油酥皮:低筋面粉130克,色拉油65克
5分鲜肉月饼油皮:高筋粉,糖,盐,猪油(也可以用黄油),水,油酥:猪油(同样可用黄油代替),低筋面粉,肉馅:肉末(略肥一点的比较好吃),盐,生抽,蚝油,糖,姜末,料酒,鸡蛋,麻油,装饰:蛋黄,食用红色素
收藏人数 208鲜肉月饼中筋粉(油皮),黄油(油皮),糖粉(油皮),水(油皮),低筋粉(油酥),玉米油(油酥),夹心肉,姜末,泡发黑木耳(泡发前),盐,蒸鱼鼓油,蚝油,植物油,蛋清,味精,香葱
收藏人数 192