“自制腊肉”的相关菜谱

五花肉

烩烩小厨

自制腊肉用料,带皮五花肉,海盐,花椒,八角,五香粉,高度白酒,大米（烟熏料）,陈皮（烟熏料）,红茶（烟熏料）,白糖（烟熏料）,炒菜用料,腊肉,冬笋,姜,大蒜籽,葱,生抽,料酒,干辣椒

美国厨娘

五花肉,酱油,老抽,米酒,盐,糖

文艺师奶

五花肉,盐,花椒,白酒

好好吃饭zzz

腊肉配方：,五花肉,盐,葡萄糖,花椒,五香粉或十三香,胡椒粉,白酒,香肠配方：,猪肉,盐,葡萄糖,花椒粉,白胡椒粉,鸡精,姜粉,白酒,十三香,肠衣,麻辣味：,辣椒粉

香草126

五花肉,酱油,料酒,香叶,肉桂,大料,花椒,黑胡椒粉,白胡椒粉,五香粉,白糖,姜,蒜

乐绘生活

五花肉,酱油,五香粉,花椒,生姜,料酒,盐

慧心妙语

猪肉（肥瘦比例为1:9),浓香型高度白酒（或二锅头也行）,李锦记生抽,李锦记老抽,盐,白糖,桂皮！香叶！八角！良姜等多种香料,五花肉,新鲜草鱼或青鱼,新鲜土鸡

rosemary&迷迭香

三层肉或者鸭肉,味事达酱油,老抽,五香粉,白糖,盐,55℃白酒,冰糖,花椒,八角,生姜

秋水伊人lin

猪五花肉

晨晨姐姐

猪肉（五花肉）,味极鲜生抽,盐,八角,花椒

小豆包爱豆果

五花肉,老抽,八角,香叶,胡椒粉,生抽,酒,盐,干红椒,花椒,白糖

可可在福州

五花肉,盐巴,白酒,小茴香粉,花椒粉

Henry林

五花肉,盐,八角,香叶,花椒,干辣椒【桂皮】,高度白酒【56%】,冰糖，生抽

禾苗绿谷

五花肉

广东爱吃的小兔

带皮五花肉,酱油,老抽,白糖,盐,白酒,五香粉

祺子艳

腊肉,大蒜,生姜、生抽、黄冰糖，茴香，十三香，葱,酱油,料酒

苹果梨3

高筋面粉,黄油,植物油,纯牛奶,鸡蛋清,白砂糖,盐,酵母粉,白酒,白砂糖,冰糖,盐,五花肉,生抽,老抽

瑗瑗baby

五花肉,酱油,白酒,白糖,耗油,干黄皮果,姜,十三香,香叶，八角,盐,花椒,辣椒粉

何萱言

五花肉,酱油,48度的二锅头,白糖,盐,花生油

相不如怀念