“中种生吐司”的相关菜谱
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生椰拿铁吐司(70%中种)
中种面团,高筋面粉(霓虹),厚椰乳,鲜酵母,主面团,高筋面粉(霓虹),鲜酵母,海盐,糖,黄油,鸡蛋,厚椰乳,椰浆粉,黄油,咖啡面团,咖啡液,可可粉
收藏人数 3162日式生吐司(中种法)中种面团,高筋面粉(凯瑟琳),新鲜酵母,水,海盐,主面团,高筋面粉(凯瑟琳),细砂糖,淡奶油,蜂蜜,炼乳,水,海盐,新鲜酵母,无盐黄油
5分日式生吐司「70%中种法」中种面团,山茶花面粉,淡奶油,牛奶,水,糖,干酵母,主面团,山茶花面粉,淡奶油,牛奶,水,蜂蜜,奶粉,干酵母,盐,黄油
4分#中秋节还可以这么过#生吐司中种法|柔软细腻奶香十足中种面团,日式吐司粉,水,鲜酵母,主面团,日式吐司粉,鲜酵母,盐,糖,蜂蜜,炼乳,淡奶油,牛奶,黄油
收藏人数 3277日式生吐司(70%中种法)中种面团,高筋粉,牛奶,干酵母,主面团,高筋粉,细砂糖,水,淡奶油,奶粉,干酵母,盐,黄油
收藏人数 666#自由创意面包#日式生吐司|中种法中种面团,高筋面粉,燕子耐高糖干酵母,水,盐,主面团,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,总统黄油,炼乳,水,盐,燕子耐高糖干酵母
收藏人数 308中种法日式生吐司中种面团,高筋面粉(凯瑟琳),新鲜酵母,水,主面团,高筋面粉(凯瑟琳),细砂糖,淡奶油,蜂蜜,海盐,新鲜酵母,无盐黄油,牛奶,奶粉
收藏人数 254中种日式生吐司高筋面粉,盐,水,酵母,炼乳,淡奶油,糖,玉米油
收藏人数 70070%中种生吐司中种,牛奶,糖,淡奶油,水,酵母,高筋面粉,主面团:,高筋面粉,蜂蜜,奶粉,盐,耐高糖酵母,牛奶,黄油,清水,淡奶油
收藏人数 188中种法生吐司|建议收藏 低失败率中种面团,高粉,盐,水,干酵母,主面团,高粉,水,糖,炼乳,盐,干酵母,淡奶油,黄油
收藏人数 171超柔软中种奶油生吐司大水量配方中种,高筋面粉,牛奶,耐高糖酵母,主面团1⃣️,高筋面粉,淡奶油,细砂糖,炼奶,牛奶,主面团2⃣️,黄油,盐,奶粉
收藏人数 9860%中种老面生吐司老面配方,开水,海盐,新鲜酵母,中种面团高筋面粉,牛奶,新鲜酵母,海盐,主面团高筋面粉,牛奶,鲜奶油,白糖,麦芽糖,海盐,新鲜酵母,黄油,老面(发酵后面团)
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