“台湾卤味”的相关菜谱

先看小贴士哦！！！先看小贴士！！！先看小贴士！！！,豆腐干,鸡蛋,鸡爪,生抽,老抽,海天黄豆酱,葱姜,卤料包【我是购于台湾超市，大型的超市应该都有】,老卤水【没有就用清水代替】

希越_

食材,牛腱子,鸡爪或鸭爪,鸭头,辣椒段,辣椒末,花椒,生抽,老抽,盐,生姜,大蒜,料酒,卤料包

小贝陆

主料A：,姜,生抽,冰糖,水,老抽,卤味包

辛小妞私房菜

鸡杂（鸡腿，鸡爪，鸡翅膀，鸡头，鸡脖子，鸡胗，鸡肝）,油,冰糖,开水,生姜,干辣椒,香叶,草果,八角,桂皮,白芷,肉蔻,花椒,小茴香籽,生抽,老抽,盐,鸡精,郫县豆瓣酱,水（或者啤酒）

果妈私房菜

牛肉,莲藕,金钱肚,鹌鹑蛋,卤水汁

倚兰听海

主料A：,色拉油,姜,生抽,八角,桂皮,冰糖,水,草寇,陈皮,香叶,啤酒

rose姐姐

鸡爪,鸡胗,葱姜蒜,花椒，八角，桂皮，香叶，肉寇，丁香

菲菲祥

主料：,鸡翅,鸡腿,花生油,酱油,香叶,桂皮,干红辣椒,青辣椒,花椒,八角,白糖或冰糖,水,料酒,啤酒

苦涩的苋菜很黏糊糊

主料A：,牛肉,色拉油,蒜,姜,海天招牌拌饭酱,老干妈牛肉辣酱,生抽,海天黄豆酱,九制话梅,甘草橄榄,八角,桂皮,冰糖,水,香叶,小茴香，陈皮，桂皮

W荷薇

鸡蛋,白都干,藕,可乐,老抽,干辣椒,香叶,小茴香,十三香,桂皮,八角,麻椒,油

独行侠zz

鸡爪,翅根,鸡翅,鹌鹑蛋,豆腐串,海带结,藕片,豆瓣酱,生抽,红烧酱油,盐,蚝油,料酒,花椒,八角,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,姜片,葱段

里屿

家乐潮汕卤水汁,鸡腿,鱼豆腐,丸子,仿蟹柳,小米椒,姜，蒜,藕片

微微0214

鸭爪鸭翅,鹌鹑蛋,蒜，姜，香叶，桂皮，草果，八角，花椒,冰糖，料酒，生抽，老抽适量

张云雷家的二奶奶

好人家老卤汁120克,鸡爪,鸡尖,鸭脚,藕,豆皮,干辣椒,花椒粒,大蒜,料酒,八角,菜油

最爱辣椒的虾

鸭头,鸡爪,喜欢吃的配菜都可以：鸡翅，豆干，藕片等,老抽，生抽，黄豆酱，冰糖，卤料，啤酒，葱姜蒜辣椒等

xyy7409

姜,红烧汁,味极鲜,八角,糖,葱,香叶,花椒,干辣椒,绿茶,五花肉,冻豆腐,香油

小白兔er

鸡爪,鸡胗,藕片,海带,豆皮,老抽,生抽,葱,香叶,桂皮,八角,姜,干辣椒,糖,盐,花椒,料酒,冰糖,啤酒,小米辣

高高高馋馋馋

藕,蚝油,生抽,老抽,葱,姜,盐,香叶、八角、桂皮等香料,可乐,小米辣,鸡蛋,豆腐

橦橦宝贝

鸡翅根,料酒,花椒,葱段,姜,蒜苗,干辣椒,桂皮,香叶,白芷,八角,茴香,冰糖,甜面酱,老抽,生抽,水,啤,水煮蛋,海带结,白萝卜

你的厨娘小田

鸡爪,鸭锁骨,乌鸡蛋,香叶,大料,桂皮,花椒,葱段,大姜片,小茴香,孜然粒,老抽酱油,料酒,冰糖,孜然粉,食用盐,鸡精调味,大豆酱油,干朝天椒,郫县豆瓣酱,大豆油,一个柠檬

小仙er