“客家梅菜扣肉”的相关菜谱

梅干菜（浸泡并彻底清洗）,五花肉,姜,八角,油，分开使用,老抽，另1汤匙分开使用,糖（或冰糖），喜欢甜可以多放点,姜末,生抽,料酒,鸡汤,1茶匙玉米淀粉和2汤匙水，混合后勾芡

食域家

五花肉,梅菜(广东出产),红腐乳,老抽，生抽，绍酒，冰糖(或白糖)

薩太愛心料理

五花肉,梅菜,生抽,冰糖,蒜头,八角

李子佳作

五花肉,梅菜,姜，蔥頭,醬油,烏龍茶葉,蠔油，糖，酒

张小姐DAN

五花肉,梅干菜,生抽,料酒,白糖,姜,大蒜,八角,耗油,水,老抽

新加坡生活Tina

五花肉,梅干菜,生抽,白糖,老抽,盐

哼小黑

带皮五花肉,梅干菜,太太乐原味鲜头道生抽酱油,太太乐宴会料酒,太太乐零添加双贝蚝油,太太乐宴会红烧汁,老抽,腐乳,腐乳汁,柱侯酱,花生酱,葱,姜片,小葱花（装饰）

天蝎座小菜姬

五花肉, 梅干菜

斯佳丽

五花肉,梅干菜,八角,生姜,蒜,金龙鱼玉米油,生抽,老抽,米酒,白糖,小葱,胡椒粉,香油

好吃的坨坨

猪肉,梅菜,鸡精,生姜,葱,盐,油,老抽,生抽,酱油,蚝油,糖,盐,胡椒粉,花椒

石榴树2008

五花肉,梅干菜,葱,姜,料酒,蜂蜜,食用油,腐乳,水淀粉,蒜,干辣椒,老抽,蚝油,白胡椒粉,白糖,盐,五香粉

噬血gg丶

五花肉,梅菜干,生姜,葱,桂皮,香叶,白胡椒粉,盐,白砂糖,芝麻油,水,料酒,油,老抽

蜜桃厨房

五花肉,梅干菜,八角,桂皮,香叶,生姜,生抽,蚝油,老抽,大葱,小葱,麦芽糖,南乳,食盐

天健美食坊

梅干菜,带皮五花肉

meggy跳舞的苹果

五花肉正方形,梅干菜,大料,姜,大葱,啤酒,生柚,白糖,白胡椒粉,葱花

莱德斯厨具

梅干菜,葱姜,腐乳汁，冰糖,生抽，老抽,料酒，白酒,带皮五花肉

80后的私厨by楠木的木

五花肉,梅干菜,油,八角,老抽,生抽,盐,料酒

贞贞爱做菜

五花肉,梅干菜,老抽,生抽,五香粉,蚝油,姜,八角

阿罗al

五花肉,梅干菜,八角,葱,姜,蒜

艾瑄儿

梅干菜,五花肉

米虎巴巴