“熟醉蟹”的相关菜谱

大闸蟹（二两大小）,花椒,桂皮,八角,香叶,干辣椒,陈皮,乌梅,蒜,柠檬,冰糖,盐（可不放）,生抽（味极鲜）,花雕酒,白酒,香糟卤,生姜片（蒸蟹用）

糖小糖daisy

螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,小茴香,干辣椒

南风微醺

大闸蟹,红梅黄酒料酒,生抽蚝油,醉卤捞汁,生姜,花椒

爱家爱娃爱美食

大闸蟹,珍选醉卤捞汁,料酒,大葱,姜

阿冒冒美食

螃蟹,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,白酒,大蒜,葱,花椒,丁香

peddingcell

具体如下~

桃茜茜丶

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,陈皮,纯净水

鱼儿妈kiki

蟹,花雕酒,冰糖或白砂糖,生抽,花椒,生姜,八角,肉桂,香叶,陈皮,莳萝籽,干辣椒,鲜橙子皮

赵磨磨

螃蟹,花雕酒,薄盐生抽,生姜,冰糖,豆蔻,香叶,陈皮,花椒,八角,桂皮,盐,姜

风意画

具体如下~,螃蟹,花雕酒,冰糖,陈皮,小茴香,八角,桂皮,香叶,话梅,香水柠檬,白酱油

闹妈➕

具体如下~,螃蟹,姜,葱,珍选醉卤捞汁

希希菇凉

螃蟹,醉卤汁,姜片

小猪的一日三餐

具体如下~,螃蟹,珍选醉卤捞汁

王晓满

阳澄湖大闸蟹,花椒,姜片,八角,桂皮,干辣椒,葱,大蒜片,香叶,冰糖,生抽,镇江香醋,花雕黄酒,鱼露,美极鲜酱油,白酒

503飞啊

大闸蟹,花雕（黄酒）

蓝洛凌

大闸蟹,丸庄黑豆原汁酱油,冰糖,上等花雕酒,清酒,梅子酒,陈皮,话梅,葱姜,八角,桂皮,白寇,香叶,蒜头,干辣椒,花椒

丸庄美味研究所

大闸蟹,熟醉料汁:,花雕酒/黄酒,白酒,生姜,桂皮,八角,香叶,陈皮,花椒,冰糖,生抽,盐

我家私厨唐唐

蟹,花雕酒,冰糖或白砂糖,生抽,花椒,生姜,莫干山话梅,八角,桂皮,玫瑰花,白酒,蜂蜜,香叶,小青桔,陈皮

粤菜小公举Alice

螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,干辣椒,去籽柠檬

小奥丫

生姜片,老冰糖,八角,桂皮,香叶,蒜头,九制话梅,柠檬,橙皮,桂花,葱,味极鲜酱油,黄酒,高粱酒（或白酒）,螃蟹（ 2.5两母蟹）

慕慕卿卿