“老北京火锅”的相关菜谱
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老北京羊蝎子火锅之红汤羊蝎子---暖暖的味道
羊蝎子,红油豆瓣酱,黄豆酱,麻酱,腐乳,生抽老抽,白芷,小茴香,肉蔻,砂仁,花椒,良姜,料酒,白胡椒,生抽老抽,盐,冰糖,八角干辣椒,姜片,胡萝卜或白萝卜,各种青菜
5分【羊蝎子火锅】老北京做羊蝎子,地道又阔气!红汤羊蝎子:,羊蝎子,土豆,葱姜,花椒,洋葱,八角,小茴香粒,陈皮,香叶,生抽,老抽,盐,干辣椒,香菜,白汤羊蝎子:,羊蝎子,白萝卜,葱姜,花椒,枸杞,胡椒粉,盐,蘸酱:,甜面酱,蕃茄酱,红油,白糖,蒜泥
5分#冬天就要吃火锅#肥牛菌汤火锅 配老北京芝麻酱料肥牛卷,金针菇,笋,白萝卜,胡萝卜,年糕,豆腐,香菇,大枣、枸杞,葱,娃娃菜,土豆,火锅面
收藏人数 5494老北京涮羊肉火锅三黄鸡,羊肉卷,肥牛卷,火锅丸子,午餐肉,牛百叶,菌菇,火锅宽粉,白菜,菠菜,茼蒿,鸭血,糖蒜,芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,酱油,辣椒油,香葱末,香菜末
收藏人数 5521老北京炭火锅 紫铜炭香火锅 铜火锅 炭火锅羊蝎子400g,葱姜,紫菜,裙带菜,青菜拼盘,蘑菇拼盘,丸子拼盘,田园组合,胡萝卜,北极虾,海兔子,干豆腐,肥羊粉,山药,藕片,鲜豆腐,冻豆腐,粉饰,羊肉卷,手切羊排,珠江面,鲜泰椒,枸杞,各种滑,牛骨髓,鲜蛎蝗,芹菜段,虾爬子,油皮
4.5分老北京火锅蘸料芝麻酱,饮用水,蚝油,豆腐乳,盐,甜面酱,酱油,醋
收藏人数 1021老北京羊蝎子(可做火锅)羊蝎子,生姜,大葱,蒜,洋葱,食用油,郫县豆瓣,生抽,老抽,料酒,盐,老冰糖,干辣椒,花椒,小茴香,八角,肉桂,香叶,丁香,草果
收藏人数 48老北京爆肚毛肚,四季宝花生酱,香油,韭花酱,酱油,酱豆腐,白胡椒粉
收藏人数 2768#东古家味美食#老北京糊塌子西葫芦,面粉,鸡蛋,盐,植物油
4分#冬日治愈时刻#老北京奶酪雀巢淡奶,纯牛奶,酒酿,葡萄干,糖桂花
收藏人数 5055老北京卤煮猪大肠,五花肉,葱姜蒜辣椒,花椒大料香叶肉蔻白芷,白酒,黄豆酱,甜面酱,生抽、老抽、盐,死面火烧,炸豆腐,腐乳汁,香菜(料汁),蒜泥(料汁),辣椒油(料汁)
收藏人数 939老北京糊塌子西葫芦,鸡蛋,金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,盐,五香粉
收藏人数 1239老北京糊塌子西葫芦1个,鸡蛋2个,面粉,盐,清水,胡萝卜,葱末,调味汁:,蒜瓣,米醋,生抽,香油,食用油
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