“老面包(拉丝面包”的相关菜谱
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拉丝*老面包
高筋粉(种),糖(种),酵母粉(种),低筋面粉(种),高筋面粉(主),低筋(主),奶粉(主),糖(主),盐(主),鸡蛋(主),水(主),黄油(主)
收藏人数 134老面包高粉(酵头),低粉(酵头),糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头),高粉(主面团),低粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
4.9分老面包黄油,面包粉(中种面团),清水(中种面团),耐高糖酵母(中种面团),面包粉,奶粉,全麦粉,盐,白糖,鸡蛋
收藏人数 2595老面包普通面粉,鸡蛋,黄油,糖,盐,牛奶,酵母
收藏人数 1542老面包面粉(高筋),盐,白砂糖,酵母,奶粉(或者炼乳15克),牛奶,高筋面粉,鸡蛋,黄油,低筋面粉,蜂蜜,盐
收藏人数 41老面包酵头面团,水,酵母,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,主面团,水,鸡蛋,白糖,奶粉,高筋面粉,低筋面粉,黄油,盐
收藏人数 3柔软拉丝老面包高筋面粉【种面】,法国乐斯福燕子耐高糖干酵母【种面】,鸡蛋【种面】,牛奶【种面】,高筋面粉【主面】,砂糖【主面】,盐【主面】,水【主面】,总统黄油【主面】,黄油【最后刷表面的】
收藏人数 4307#自由创意面包#老面包酵头:高筋粉,低筋粉,法国燕子酵母,糖,水,主面团:高筋面粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,总统黄油
收藏人数 3914老面包主面团,金像面包粉,低筋面粉,细砂糖,盐,奶粉,蛋,水,黄油
4.9分老面包-----,面团材料,中种,高筋面粉,低筋面粉,干酵母,牛奶,白砂糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,鸡蛋液,白砂糖,牛奶,盐,黄油
收藏人数 2586老面包高筋粉(酵头),低筋粉(酵头),清水(酵头),白糖(酵头),酵母(酵头),高筋粉(主面团),低筋粉(主面团),白糖(主面团),奶粉(主面团),鸡蛋(主面团),清水(主面团),盐(主面团),黄油(主面团)
5分老面包种面:,高粉,低粉,糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,高粉,低粉,糖,淡奶油,鸡蛋,黄油,盐
收藏人数 2888老面包酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油
5分#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队#老面包高筋面粉,低筋粉,牛奶,糖,干酵母,主面,高筋粉,低筋粉,糖,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋,黄油
5分老面包老面种:大米面包粉,蜂蜜,砂糖,鲜酵母,牛奶,主面团:,大米面包粉,细砂糖,鲜酵母,盐,全蛋液,牛奶,黄油,黄油(刷表面)
收藏人数 187老面包高粉(酵头),低粉(酵头),糖(酵头),酵母(酵头),水(酵头),高粉(主面团),低粉(主面团),糖(主面团),盐(主面团),奶粉(主面团),蛋液(主面团),水(主面团),黄油(主面团)
5分