“老面酵头”的相关菜谱

普通中筋面粉,高活性酵母,凉水

糖小酥

高筋面粉,细砂糖,全脂奶粉,盐,牛奶,淡奶油,鸡蛋(很小1个),老面酵头,黄油

霹雳蓓蓓向前冲

高粉,水,酵母

o花生米o

【波兰酵头】,高筋粉,水,酵母,【主面团】,波兰酵头,过筛的全麦粉,高筋粉,盐,水,酵母

食a色

海绵酵头：,高筋粉,干酵母,水,主面团：,高筋面粉,干酵母,盐,麦芽糖,碱水及装饰：,小苏打,粗玉米面,白芝麻,罂粟籽

食a色

面团：,高筋粉,盐,干酵母,水,波兰酵头：,高筋粉,水,干酵母,装饰：,大蒜,迷迭香,黑胡椒,香料橄榄油

食a色

波兰酵头,面粉,水,干酵母,食用纯碱

食a色

波兰酵头：,酵母,28度水,T65高筋粉,主面团：,T65高筋粉,盐,水

Wendy薇甜

酵种,高筋面粉,全麦粉,细纱糖,酵母,水,主面团,高筋面粉,全麦粉,鸡蛋➕牛奶,盐巴,细纱糖,黄油

陈c二姐

波兰种：,高筋面粉,水,酵母,面团：,高筋面粉,糖,盐,酵母,牛奶,鸡蛋,牛奶,可可粉,黄油

真真小食堂

面包粉,水,糖,耐高糖酵母,面包粉,蛋奶水,糖,盐,黄油,椰蓉,糖,黄油,蛋黄

龙卷风中的汗猫

米酒酵子,中筋面粉

Maggi*

酵头,高粉,细砂糖,酵母,水,主面团,细砂糖,盐,奶粉,黄油,猪油,鸡蛋,香草精,高粉,水

静芷食光

波兰酵头：,高筋粉,水,干酵母,面团：,高筋粉,盐,干酵母,牛奶,粗玉米粉

食a色

普通面粉,食用盐,水,食用碱,老面,糖,手粉（二发时用）

宋宋美食记

450g吐司模*2,高筋面粉,奶粉,盐,糖,鲜酵母,全蛋液,水,奶油奶酪,老面,无盐黄油

Alice哒

面粉,白糖或者红糖,酵母粉,小苏打,不烫手温水,油,盐

默﹏浅忆δ

高筋面粉,低筋面粉,白糖,盐,酵母,水,鸡蛋,黄油,老面,老面材料：,高筋面粉,低筋面粉,水,酵母,盐,白糖

b文惠

面粉,小葱

爱糖水女孩

中筋面粉,水,食用碱,中筋面粉,水,酵母

欣悦～