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腌酸菜大白菜,盐,清水（自来水）
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腌酸菜盖菜,粗盐
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腌酸菜大白菜,花椒粒,大蒜,干辣椒段,粗盐,压菜石头
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快速腌酸菜卷心芥菜,盐,白醋
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快速腌酸菜二白菜,盐
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自腌酸菜芥菜,淘米水,盐,酸醋,冰糖,辣椒
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