“自制风干腊肠”的相关菜谱

后腿肉,盐巴,白糖,白酒,花椒粉,肠衣,棉线,尼龙线,灌肠器

Henry林

猪肉（3分肥7分瘦）,糖,盐,白酒（不喜欢酒味的可以少放或用料酒）,鸡精,花椒面,白胡椒粉,酱油,姜粉,味精,玉米淀粉

Honey洋

圣女果,冰糖,柠檬汁,芒果,红心火龙果,菠萝,香蕉

鄭小鬧

猪肉（瘦的）,肥的,盐,味精,白糖,酱油,干肠料,白酒,五香粉,黑胡椒粉,辣椒粉,蒜（因个人口味）

Oo沐嘛私厨oO

猪肉（3分肥7分瘦）,糖,盐,高度白酒（50度以上）,花椒面,五香粉,酱油,姜粉（不喜欢可以不放，五香粉增加10克）,味精,老抽

飒爽的苹果很方方

五花肉,盐,八角,香叶,花椒,干辣椒【桂皮】,高度白酒【56%】,冰糖，生抽

菁和绿

猪肉（五花肉）,味极鲜生抽,盐,八角,花椒

小豆包爱豆果

猪后丘,猪肥肉,白糖,曲酒,盐,腐乳汁,肠衣,世一堂

帅帅妈5

牛里脊,料酒,生抽,八角,桂皮,香叶,五香粉,孜然粉,蚝油

鱼小厨

牛瓜条,大葱,八角粉,桂皮粉,香叶,生抽,老抽,蚝油,冰糖,盐,孜然粒,花椒粉,花椒,八角,生姜,白芷,白酒,洋葱

尼古拉斯咔

牛里脊,料酒,生抽,辣椒末,花椒,孜然粉,五香粉,盐

六六ai萌小贱

风干腊肠,番茄,嫩芹菜,洋葱,胡萝卜,柠檬,黑胡椒,盐,淡奶油,芹菜叶,意大利面

Green6

花椒，盐，辣椒

闻香食女人

精牛肉,烤串料,天津辣酱,盐

多啦A梦的口袋623

牛肉,姜,花椒粉,大料粉,白糖,辣椒粉,老抽,盐,牛肉洋葱,蚝油

Morninghryi

猪肉,生抽,盐,白砂糖,白酒,红曲粉,肠衣,棉绳

果妈私房菜

猪腿肉,猪小肠,花椒,藤椒,桂皮,香叶,丁香

杜鹃花美食

高度白酒,酱油,白糖,盐,鸡精,猪肉,猪小肠,线绳

胸有成竹1966

去皮腿肉（有带肥肉的）,白糖,白酒,盐,肠衣,玉米皮

秋水伊人lin

五花肉,肠衣,蚝油，白糖，高度酒，十三香，盐，姜粉

张云雷家的二奶奶