多层牛肉饼

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心里的挂念,脑子里的味道

多层牛肉饼的用料

牛肉 600g 大葱 3根
面粉 700g 姜
家乐浓汤宝 1个 蚝油
海鲜酱油 老抽 少许
熟芝麻 少许 盐 适量
香油 油
鸡精 适量 十三香 适量

多层牛肉饼的做法

多层牛肉饼的做法图解1

步骤1

备食材,牛肉剁馅儿
多层牛肉饼的做法图解2

步骤2

葱姜切沫备好放到肉馅里
多层牛肉饼的做法图解3

步骤3

准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可
多层牛肉饼的做法图解4

步骤4

在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀
多层牛肉饼的做法图解5

步骤5

准备就绪,马上开动,提前把面均等的分好份儿
多层牛肉饼的做法图解6

步骤6

操作板上要提前擦油,这样面就不沾板儿啦
多层牛肉饼的做法图解7

步骤7

馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯
多层牛肉饼的做法图解8

步骤8

放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝
多层牛肉饼的做法图解9

步骤9

熟了,出锅啦
多层牛肉饼的做法图解10

步骤10

好香呀,看着是不是特别有食欲

多层牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-27

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