咖喱虾仁什锦盖饭

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咖喱虾仁什锦盖饭的用料

虾仁 适量 鸡肉 适量
土豆 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 咖喱 适量
淀粉 适量 料酒 适量
盐 适量 油 适量

咖喱虾仁什锦盖饭的做法

步骤1

首先将所有食材切滚刀块

步骤2

虾仁与鸡肉块中加入适量料酒和少量盐，加入淀粉，搅拌均匀

步骤3

锅中下油，先将虾仁和鸡肉翻炒，半熟即可

步骤4

锅中存底油，放入洋葱，胡萝卜，土豆进行翻炒，八成熟时，倒入开水，放入咖喱块煮制

步骤5

等到土豆已经熟透，将虾仁与鸡块放入，汤汁粘稠即可
咖喱虾仁什锦盖饭的做法图解6

步骤6

将米饭盛入圆碗中，倒扣至盘中，浇入什锦咖喱汁即可

咖喱虾仁什锦盖饭的烹饪技巧

因为是什锦，所以每个材料分量不要太多，不然会很多，吃不下会浪费的^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-01

©本菜谱的做法由 聪聪love 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 午餐 晚餐 一人食

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