简易版油泼面

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CHEN丽丽_金冬天他娘
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突然饿了，家里又只有面条，想做油泼面，却没有油菜，那也不能阻挡一个吃货的心！有什么用什么，用不称心的食材，做出最和心意的美食，这才是真正的料理！！

油泼面的用料

小白菜 3颗 葱花 适量
面条 300g 辣椒面 适量
陈醋 适量 盐 一勺
味素 适量 食用油 适量
鱼丸 4个

油泼面的做法

简易版油泼面的做法图解1

步骤1

葱花切完备用，家里没有油菜，只有用小白菜
简易版油泼面的做法图解2

步骤2

开始下面条，把鱼丸一同放入，下好之后捞出，放入碗中，再把小白菜放入刚刚下你面条的水中，烫一下就熟了。
简易版油泼面的做法图解3

步骤3

然后把小白菜放在面条上，依次放入葱花，盐，味素，陈醋和辣椒面，用量依据个人口味即可。
简易版油泼面的做法图解4

步骤4

在锅中倒入食用油，加热，待油温够热之后，闭火！
简易版油泼面的做法图解5

步骤5

然后把热油迅速倒入盛有面条的碗中，注意不要被油溅到烫伤。
简易版油泼面的做法图解6

步骤6

最后，搅拌均匀就可以美美的享用啦！！

油泼面的烹饪技巧

注意小白菜不要跟面条一起下锅，只用下面条的水烫一下就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-02

©本菜谱的做法由 CHEN丽丽_金冬天他娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 晚餐 主食

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