剁椒鱼头

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快乐煮妇2013
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第一次为

剁椒鱼头的用料

花鲢一条 1500g 生姜、葱 少许
啤酒 50ml 剁椒 50g
豆豉 20g 盐 10g
味精 5g

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

剁椒鱼头的做法图解2

步骤2

剁椒于豆豉拌匀待用
剁椒鱼头的做法图解3

步骤3

倒入半瓶啤酒，大
剁椒鱼头的做法图解4

步骤4

辅上搅拌均匀的红剁椒和豆豉，再次大
剁椒鱼头的做法图解5

步骤5

蒸好了，另起锅放入色拉油加热，淋到蒸熟的
剁椒鱼头的做法图解6

步骤6

闪亮登场

剁椒鱼头的烹饪技巧

剁椒自制：选用新鲜的大蒜头两头拍松剁丁，红尖椒两只剁丁加盐10个，味精3个，搅拌后置冰箱冷藏室，一两天即可，独家㊙️方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 快乐煮妇2013 编写，未经授权不得转载

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