之一键酸奶

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以前一直都用酸奶机做酸奶，第一次尝试面包机做出的酸奶，分明感觉到面包机与酸奶机做出的酸奶不是一个口感。用东菱这台果趣面包机做的酸奶的口感更滑，是我喜欢的那个味道，再拌入草莓果酱，绝对是天生一对。且酸奶用处很广泛，做很多点心都适用。做好的酸奶倒入合适的容器内，放入冰箱冷藏即可。

酸奶的用料

纯牛奶 800g 酸奶发酵剂 1g

酸奶的做法

之一键酸奶#东菱魔力果趣面包机#的做法图解1

步骤1

备好所需食材；
之一键酸奶#东菱魔力果趣面包机#的做法图解2

步骤2

牛奶全部倒入面包桶中；
之一键酸奶#东菱魔力果趣面包机#的做法图解3

步骤3

再倒入酸奶发酵剂，用筷子搅拌均匀；
之一键酸奶#东菱魔力果趣面包机#的做法图解4

步骤4

启动酸奶程序，待酸奶做好后，盛放在容器内，放入冰箱冷藏即可。

酸奶的烹饪技巧

1、除了用酸奶发酵剂外，也可以调入少量酸奶做引子拌合均匀，也可以成功； 2、原味酸奶口味比较平淡，想使口感更好，可以加入果酱，鲜果，或糖等调味； 3、做好的酸奶可以直接食用外，还可以做饼干，蛋糕等，用处很广泛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 下午茶 酸奶机 饮品 家常菜

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