豆腐脑

3.0万 浏览 147 收藏
收藏
小叉是坏蛋
小叉是坏蛋
＋ 关注

豆腐脑的用料

黄豆干 100g 水 1000g
内脂 2g 红糖 适量

豆腐脑的做法

豆腐脑的做法图解1

步骤1

干豆提前泡好，用豆浆机炸出豆浆（我是用果汁键榨的没有用智能榨豆浆键榨的，这样出浆高）；将水分两次到人，第一次榨完倒出生豆汁，再将豆渣倒回去放入剩下一半的水，再榨一次 ；放入锅中煮开豆浆，一定要煮久一点，我开锅后大概煮了8分钟左右 ；内脂两克用少许水花开，将煮好的豆浆从高处冲入内脂中，我是把它冲在电饭锅中，之后就不要动它 ；盖上盖子静止10分钟就可以了
豆腐脑的做法图解2

步骤2

之后你可以加少许红糖就可以开吃了

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

豆腐脑的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐脑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐脑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 豆腐脑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活