清蒸鲈板

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清蒸，原汁原味，不破坏鱼的鲜味，第一时间品尝新鲜→_→而且，而且，而且，快哦！十分钟搞定。

清蒸鲈板的用料

鲈鱼 一条 葱姜蒜 随意
蒸鱼豉油 若干

清蒸鲈板的做法

清蒸鲈板的做法图解1

步骤1

葱姜切丝，蒜拍碎，把鱼洗干净。
清蒸鲈板的做法图解2

步骤2

鱼用料酒白糖里外抹匀。 没有料酒可以用白酒。 鱼背切几刀。把姜插上面。 五分钟后。空去多余的料酒，备用。
清蒸鲈板的做法图解3

步骤3

鱼肚子里。也要放哦！
清蒸鲈板的做法图解4

步骤4

开锅后，上锅蒸10分钟。
清蒸鲈板的做法图解5

步骤5

蒸鱼豉油
清蒸鲈板的做法图解6

步骤6

十分钟后，一定要看时间。 超过十分钟鱼容易变老。不好吃。
清蒸鲈板的做法图解7

步骤7

倒去蒸鱼出来的水分。
清蒸鲈板的做法图解8

步骤8

放蒸鱼豉油。不需要放盐，这个足够咸了。
清蒸鲈板的做法图解9

步骤9

摆上，葱姜蒜，我切的有点粗了，不好看，哈哈
清蒸鲈板的做法图解10

步骤10

锅里热点油，泼一下。 让葱姜蒜爆香。喜欢辣的。 可以放几个辣椒段。
清蒸鲈板的做法图解11

步骤11

近照 我家锅太小，没有鱼盘，外形不美丽， 如果用鱼盘，颜值绝对高， ps，还得把葱切细点，哈哈
清蒸鲈板的做法图解12

步骤12

真香

清蒸鲈板的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

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