东北笨鸡炖榛蘑

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东北笨鸡炖榛蘑的用料

笨公鸡 半只 五花肉 300g
榛蘑 200g 宽粉 100g

东北笨鸡炖榛蘑的做法

东北笨鸡炖榛蘑的做法图解1

步骤1

在铁锅中放少量油，放白糖若干，小火熬炒成棕红色，放入五花肉，炒到红色发亮，开始出油，捞出锅备用
东北笨鸡炖榛蘑的做法图解2

步骤2

笨鸡和炒制好的五花肉一起用高压锅压15分钟
东北笨鸡炖榛蘑的做法图解3

步骤3

将高压锅里的肉汤倒出到铁锅内，放入榛蘑和宽粉，开锅小火炖五六分钟，把榛蘑的味道炖到汤里
东北笨鸡炖榛蘑的做法图解4

步骤4

将肉倒入国内，炖20分钟，正宗东北名菜，小鸡炖蘑菇，出锅，香儿不腻，滋补解馋

东北笨鸡炖榛蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 禅缌 编写，未经授权不得转载

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