五彩毛豆

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许多豆友问我怎么总是毛豆菜呀！因为喜欢呗！毛豆含有各种维生素、矿物质，其中镁含量高于其他鲜豆类，对儿童骨骼生长和神经肌肉兴奋性有维护作用，夏天食用毛豆可以弥补出汗过多的钾流失，缓解疲惫和食欲不阵，还有利于血压和胆固醇的降低。

五彩毛豆的用料

毛豆 200g 胡萝卜 50g
洋葱 50g 肉丁 100g
青椒 50g

五彩毛豆的做法

五彩毛豆的做法图解1

步骤1

先把食物切丁如瘦肉、胡萝卜、洋葱、青椒。
五彩毛豆的做法图解2

步骤2

油烧热加入香䓤蒜粒肉丁炒散
五彩毛豆的做法图解3

步骤3

再加入胡萝卜翻炒片刻
五彩毛豆的做法图解4

步骤4

加入毛豆翻炒片刻
五彩毛豆的做法图解5

步骤5

再加入洋葱和青椒翻炒，放入生抽，少许醋和糖，再放入盐翻炒，出锅前放入鸡粉。
五彩毛豆的做法图解6

步骤6

出锅，成品图。
五彩毛豆的做法图解7

步骤7

颜色漂亮、超及下饭。

五彩毛豆的烹饪技巧

可以加自己喜欢的蔬菜，有时我炒毛豆时加香干或榨菜，为了儿童有食欲，营养均衡加入胡萝卜，喜好随意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 许多心愿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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