黄瓜水饺

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黄瓜水饺的用料

饺子粉 500g 黄瓜 500g
鸡蛋 3个 虾仁 200g
适量 五香粉 适量
香油 适量

黄瓜水饺的做法

黄瓜水饺的做法图解1

步骤1

黄瓜擦成丝,用盐腌一下,去掉多余的水份!
黄瓜水饺的做法图解2

步骤2

面粉用清水揉成面团!根据温度放置15-20分钟!
黄瓜水饺的做法图解3

步骤3

虾仁洗净,剔除虾线,切小块备用!
黄瓜水饺的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗内,打散备用!
黄瓜水饺的做法图解5

步骤5

将鸡蛋和虾仁入油锅翻炒!

步骤6

将黄瓜丝攥去多余水份,放入炒好的鸡蛋和虾仁中,放入盐、香油、五香粉搅拌均匀!(不好意思忘了拍照了)
黄瓜水饺的做法图解7

步骤7

包好后,锅里烧水.
黄瓜水饺的做法图解8

步骤8

水烧开煮饺子,每次水开要加入适量凉水!反复三次即可!
黄瓜水饺的做法图解9

步骤9

清香的黄瓜饺子出锅!

黄瓜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17

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