干烧鲳鱼

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虾仁跑蛋蛋蛋啊
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干烧鲳鱼的用料

大鲳鱼 1条 葱姜蒜 适量
油 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 少许
黄酒 少许 清水 少许
白糖 微量

干烧鲳鱼的做法

干烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼处理干净划两刀 用盐黄酒腌10分钟 后用厨房用纸吸干表面水

步骤2

油9成熟 下鱼煎两面金黄

步骤3

鱼捞起放一边 起锅葱姜蒜剁碎后爆香 再加入鱼 加料酒生抽老抽 少许糖 清水

步骤4

大伙收汁装盘

干烧鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 虾仁跑蛋蛋蛋啊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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