巧克力月饼

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温詩媃晴
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巧克力月饼的用料

低筋面粉 110g 好时巧克力酱 80g
蜂蜜 20g 玉米油 30g
馅材料： 蔓越莓莲蓉馅 360g

巧克力月饼的做法

巧克力月饼的做法图解1

步骤1

巧克力酱加油加蜂蜜混合均匀
巧克力月饼的做法图解2

步骤2

筛入面粉
巧克力月饼的做法图解3

步骤3

和成团
巧克力月饼的做法图解4

步骤4

把饼皮分成20克一个的小团，蔓越莓莲蓉馅分成30克一个
巧克力月饼的做法图解5

步骤5

饼皮团按扁包入馅团
巧克力月饼的做法图解6

步骤6

收紧口
巧克力月饼的做法图解7

步骤7

收紧口搓圆
巧克力月饼的做法图解8

步骤8

月饼模放入少许糕粉，转圈把粉磕出来
巧克力月饼的做法图解9

步骤9

放入模具，压出形状
巧克力月饼的做法图解10

步骤10

都做好后放入烤盘，提前预热烤箱170度，烤25分钟，温度仅供参考哦，以自家烤箱温度为准
巧克力月饼的做法图解11

步骤11

出炉
巧克力月饼的做法图解12

步骤12

。。。

巧克力月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 中秋节 65-79岁 亲友聚餐 甜 月饼

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