鱼头炖豆腐

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鱼头炖豆腐的用料

雄鱼头 1块就挺大的 豆腐 2大块
生姜 8片 辣椒干 适量
盐 适量 酱油 适量
料酒 适量

鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐的做法图解1

步骤1

鱼头剁成小块，用酱油，料酒，盐腌制一会。
鱼头炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅里加油，把生姜放入，鱼煎一小会
鱼头炖豆腐的做法图解3

步骤3

然后倒入料酒放辣椒放酱油放盐放豆腐盖上锅盖煮着 一定要热水哦，那样煮出来的菜更香更好吃
鱼头炖豆腐的做法图解4

步骤4

出锅啦，好香啊！大家快试试吧

鱼头炖豆腐的烹饪技巧

鱼头一定要躲开腌制一会，不然不入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

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分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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