啤酒花鲢

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智空
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东北啤酒花鲢，最好吃的美味。10年前初入社会，一道难忘的美味佳肴。

啤酒花鲢的用料

白鲢鱼或花鲢一条 2000-3000g 五花肉 6片
葱姜蒜 适量 大料 2颗
醋 2勺 啤酒 1瓶
白糖 半勺

啤酒花鲢的做法

啤酒花鲢的做法图解1

步骤1

鱼洗好
啤酒花鲢的做法图解2

步骤2

葱姜蒜
啤酒花鲢的做法图解3

步骤3

放油，中热，放鱼。两面煎好，一分钟即可。
啤酒花鲢的做法图解4

步骤4

放入调料，五花肉，啤酒。闷20分钟。
啤酒花鲢的做法图解5

步骤5

美味出锅，还有另一半，已经吃完了。

啤酒花鲢的烹饪技巧

鲢鱼4-5斤，让卖鱼的直接处理好。放油，放鱼，两面煎好。放醋，葱姜蒜大料，五花肉放入，倒入一整瓶啤酒，少许糖。开锅小火20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-22

©本菜谱的做法由 智空 编写，未经授权不得转载

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