芋儿鸡

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芋头炖鸡的用料

芋儿 450g 鸡肉 500g
油，老抽 适量 郫县豆瓣 ，生姜 适量
熟芝麻，十三香 适量 辣椒面，大蒜 适量
小葱，青椒 适量 花椒 适量

芋头炖鸡的做法

芋儿鸡的做法图解1

步骤1

首先把芋儿，鸡肉 ，青椒，葱姜蒜备好，准备来做
芋儿鸡的做法图解2

步骤2

锅里油烧热把鸡肉和老姜放进去炒香
芋儿鸡的做法图解3

步骤3

鸡肉炒香后加入豆瓣，十三香，老抽炒匀，加水淹没鸡肉就可以了，大火烧开转小火炖煮约15分。但是这里要跟据你所买的鸡肉来定
芋儿鸡的做法图解4

步骤4

现在把芋儿放进去一起烧一会，我这里为了节约时间把芋儿蒸了下，
芋儿鸡的做法图解5

步骤5

放入青椒炒一下，起锅
芋儿鸡的做法图解6

步骤6

撒上蒜末，辣椒面，花椒，熟芝麻，
芋儿鸡的做法图解7

步骤7

锅中油烧热，浇在蒜末上
芋儿鸡的做法图解8

步骤8

撒上葱花，大功告成
芋儿鸡的做法图解9

步骤9

在晒晒今晚的晚餐^_^

芋头炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-25

©本菜谱的做法由 123吃货1234 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 午餐 中国菜

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