【女王厨房】抹茶蛋糕

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抹茶蛋糕的用料

细砂糖 60g 玉米油 20g
蛋（去壳后约60g/个） 2只 低粉 100g
抹茶粉 3g 牛奶 40g
泡打粉 1g

抹茶蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋去壳后加入细砂糖打发至3倍大

步骤2

倒入牛奶 玉米油 再次搅拌均匀

步骤3

筛入低粉 抹茶粉 泡打粉 搅拌均匀即可
【女王厨房】抹茶蛋糕的做法图解4

步骤4

装入裱花袋 剪口 挤入垫好油纸的模具
【女王厨房】抹茶蛋糕的做法图解5

步骤5

上火190 下火180 中层 20min左右出炉。（插牙签 拔出没有粘粘即可）

抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-28

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶

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