易小焙代言人之“酸奶面包”

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易小焙代言人之“酸奶面包”的用料

易小焙面包粉 400克 自制酸奶 150克
牛奶 85克 全蛋液 45克
玉米油 25克 盐 4克
细砂糖 50克 酵母 6克

易小焙代言人之“酸奶面包”的做法

易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解1

步骤1

准备好材料
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解2

步骤2

全部材料放进面包桶，揉至扩展阶段，发酵至2倍大。
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解3

步骤3

发酵好的面团轻揉排气，分成14分，8份放进8寸圆模，6份放进6寸圆模。
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解4

步骤4

二次发酵后表面涂全蛋液。
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解5

步骤5

烤箱预热好，中层，180度烤18分钟。
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法图解6

步骤6

烤好立即取出，脱模放烤架放凉。

易小焙代言人之“酸奶面包”的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 happy小笨笨888diur 编写，未经授权不得转载

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