焦糖布丁

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焦糖布丁的用料

白砂糖 200g 鸡蛋 两个
淡奶油 适量 牛奶 250ml

焦糖布丁的做法

焦糖布丁的做法图解1

步骤1

准备食材
焦糖布丁的做法图解2

步骤2

水煮沸放入白糖，熬焦糖
焦糖布丁的做法图解3

步骤3

变成红色起锅加一点水
焦糖布丁的做法图解4

步骤4

把焦糖放入容器
焦糖布丁的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
焦糖布丁的做法图解6

步骤6

一次放入牛奶，淡奶油，白砂糖，轻轻搅拌
焦糖布丁的做法图解7

步骤7

过滤里面的蛋清，口感会更细腻。
焦糖布丁的做法图解8

步骤8

150度烤制50分钟

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

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分类： 西点 甜 香 下午茶 烘焙

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