酱爆翅根

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酱爆翅根的用料

翅根 18个 面酱
八角 葱段
桂皮 食盐
大蒜

酱爆翅根的做法

酱爆翅根的做法图解1

步骤1

翅根凉水下锅煮至水开
酱爆翅根的做法图解2

步骤2

将杂质沫子捞出后，翅根出水备用
酱爆翅根的做法图解3

步骤3

锅热倒油，放八角炝锅后，放面酱翻炒至出酱香味
酱爆翅根的做法图解4

步骤4

放入翅根，大火继续翻炒至翅根上色
酱爆翅根的做法图解5

步骤5

加适量水，放葱段，姜，蒜，桂皮。大火烧开后，小火20分钟即可。

酱爆翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 jackybailin 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

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