小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚

6.1万 浏览 419 收藏
收藏
涵宝Betty
涵宝Betty
＋ 关注

喜欢吃薄饼，做起来容易，可以搭配色拉当餐前包食用，闲来没事放零食吃一口也是很香的。

披萨薄饼的用料

高筋面粉 140g 盐 1/2小勺
白糖 1小勺 干酵母 1小勺
香料部分 百里香，罗勒，披萨草等适量 橄榄油 若干

披萨薄饼的做法

小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解1

步骤1

对不起，看菜谱的亲，过程图清理手机时被我一不小心删除了=_=不过，很简单，看了就能懂。^_^ 将面粉材料除橄榄油外混合成团，成团后再加入橄榄油。揉至面团光滑即可。放置容器中，盖上保鲜膜，防止面团风干，醒发至2倍大，约40分钟。
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解2

步骤2

醒发好的面团擀成薄饼，涂上橄榄油，撒上香料。烤箱预热220度。
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解3

步骤3

在220度的烤箱中烤7分钟左右，气泡上色就好了。然后切成适当大小即可。
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解4

步骤4

我用饼坯上面添加了甜玉米粒和芝士做了玉米披萨。万能薄饼。做披萨的薄饼别放香料，饼胚用叉子扎些小洞，玉米粒要控水干净，不然饼坯会软塌塌。
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解5

步骤5

烤制时候看好火候，上色好后要注意盖锡纸或者上面放烤盘。
小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法图解6

步骤6

玉米薄披萨成品。

披萨薄饼的烹饪技巧

1、面团速冻可以保存一个月，食用前取出解冻即可。2、此薄饼了也做披萨薄饼，上面放置喜欢的食材奶酪就可以做成披萨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 涵宝Betty 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烘焙

披萨薄饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

披萨薄饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 小食烤薄饼，披萨薄饼饼胚的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活