紫薯银耳汤

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喜欢紫薯的颜色,又大爱银耳里的胶原蛋白,都说银耳是穷人的燕窝,真心不假。所以制作了这款紫薯银耳汤。

紫薯银耳汤的用料

紫薯 适量 银耳 适量
冰糖 适量

紫薯银耳汤的做法

紫薯银耳汤的做法图解1

步骤1

由于自己制作未能拍摄过程图,请谅解!事先将银耳泡发。
紫薯银耳汤的做法图解2

步骤2

将泡发好的银耳切碎,放入电压力锅中(为了省事,我用了电压力锅,大家也可以用普通锅做)15分钟。
紫薯银耳汤的做法图解3

步骤3

待电压力锅自然放气结束后,打开锅放入紫薯丁、冰糖,再压10分钟。
紫薯银耳汤的做法图解4

步骤4

美美的一锅紫薯银耳汤就完成✅啦。如果这时你觉得没有把银耳的胶原蛋白都煮出来,可以开着压力锅的锅盖再煮5到10分钟就完美了!

紫薯银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-07

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