油泼金针菇

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鹿鸣0
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油泼金针菇的用料

金针菇 200g 小葱 一颗
酱油 适量 食盐 适量
糖 少量 辣椒末 适量

油泼金针菇的做法

油泼金针菇的做法图解1

步骤1

先上个成品图
油泼金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇清洗干净，水开后煮沸后关火，过一分钟后再捞出
油泼金针菇的做法图解3

步骤3

捞出金针菇就放凉水里，这样吃起来更好吃
油泼金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇控干水，把酱油，盐，少量糖，拌匀后倒入金针菇里。
油泼金针菇的做法图解5

步骤5

撒上小葱，热锅放油，油热后放入辣椒末，翻炒两下立刻把油均匀的浇在小葱和金针菇上就OK啦！由于油热太快，辣椒末久了容易变黑所以没来得及拍照片，只有成品图了~

油泼金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 鹿鸣0 编写，未经授权不得转载

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