豉汁红烧鲫鱼

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拂晓时S
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喜欢豉汁的一定要尝试。酥脆的鱼，特别的好下饭。

豉汁红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 一条 姜 少许
葱 少许 蒜 少许
豆豉 少许 青红椒
酱油 糖

豉汁红烧鲫鱼的做法

豉汁红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

处理好开背。两面撒点盐腌一会。
豉汁红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

用淀粉均匀裹上。
豉汁红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

油温170度。
豉汁红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

炸至上色酥脆，
豉汁红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

入碟
豉汁红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

备好料
豉汁红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

锅内入油，爆香
豉汁红烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

加入酱油，水，少许糖，味道比例依据个人口味而定，
豉汁红烧鲫鱼的做法图解9

步骤9

成品图
豉汁红烧鲫鱼的做法图解10

步骤10

下饭大有胃口~

豉汁红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 拂晓时S 编写，未经授权不得转载

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