小熊曲奇

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小熊曲奇的用料

低筋粉 160g 黄油 125g
鸡蛋 1个 巧克力糖浆(巧克力酱也可) 50g
巧克力豆 少许

小熊曲奇的做法

小熊曲奇的做法图解1

步骤1

黄油隔水化开后放冰箱里。凝固后拿出用电打蛋器打松至散酱状后分两次加入糖。边加边用打蛋器搅匀。下一歩边搅拌边把鸡蛋分两次加入其中,然后将巧克力糖浆或巧克力酱也分次加入搅匀。最后放入过筛后的面粉并用硅胶板拌匀放入冰箱静置十分钟。
小熊曲奇的做法图解2

步骤2

烤盘上铺好油纸用模具做出基本形状。巧克力豆做眼睛面做的笑脸。
小熊曲奇的做法图解3

步骤3

发现用巧克力豆直接做嘴更省力。
小熊曲奇的做法图解4

步骤4

180度20分钟正在晾凉希望好吃

小熊曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-04

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