黄焖鸡

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袁杨一佳
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黄焖鸡的用料

大鸡腿 4个 香菇 10个
土豆 适量 青椒 2个
红椒 半个 葱头 适量
冰糖 8块 姜 10片
盐 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剁成块，放料酒、生抽腌制20分钟；香菇用开水泡20分钟；其它食材洗净切好。
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

倒油热锅~放入姜片、腌制好的鸡腿块、红辣椒翻炒至鸡块成型变硬。放入土豆块，加点老抽继续翻炒。。。
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

把冰糖、香菇、咸盐加入锅里头
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

把泡香菇的汤汁加入锅里头。
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

大火烧开，小火顿十五分钟；放入青椒、葱头继续炖五分钟。
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

出锅，撒上香葱，开饭喽。。。

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-04

©本菜谱的做法由 袁杨一佳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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