炒西瓜皮

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Eden1588
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炒西瓜皮的用料

西瓜皮 500g 蒜蓉辣椒酱 2勺
蚝油 适量 老抽 适量

炒西瓜皮的做法

炒西瓜皮的做法图解1

步骤1

西瓜皮洗干净，清掉一些红瓤，刨去外面的壳，晾干水份待用。
炒西瓜皮的做法图解2

步骤2

起油锅，将蒜蓉辣椒酱炒香。
炒西瓜皮的做法图解3

步骤3

倒入西瓜皮，翻炒出汁，不要加水，西瓜皮含水量很高，可以小火些。
炒西瓜皮的做法图解4

步骤4

加入蚝油，酱油，炒几下盖锅焖一下，约5分钟。
炒西瓜皮的做法图解5

步骤5

焖到2分钟时翻炒一下。
炒西瓜皮的做法图解6

步骤6

美味的西瓜皮就烧好了，简单快手的道夏季特色菜!

炒西瓜皮的烹饪技巧

听说西瓜皮含西瓜营养的70%，看不上眼的皮，也别丢了，炒来吃味道真好，做起来吧!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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