家常京酱肉丝

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家常京酱肉丝的用料

猪里脊肉 适量 甜面酱 两勺
料酒 适量 水淀粉 适量
白酒 适量 干辣椒丝 少许
蒜片 少许 生抽 少许
姜丝 少许 白胡椒粉
鲜豆腐皮 一张

家常京酱肉丝的做法

家常京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝
家常京酱肉丝的做法图解2

步骤2

加入生抽,白酒,白胡椒粉,料酒,淀粉腌制15分钟。
家常京酱肉丝的做法图解3

步骤3

配料
家常京酱肉丝的做法图解4

步骤4

水淀粉勾芡适用
家常京酱肉丝的做法图解5

步骤5

甜面酱准备
家常京酱肉丝的做法图解6

步骤6

滑炒肉丝捞出
家常京酱肉丝的做法图解7

步骤7

留少许底油煸炒配料
家常京酱肉丝的做法图解8

步骤8

加入半熟肉丝,放入料酒,食盐,鸡精。之后小火勾芡。
家常京酱肉丝的做法图解9

步骤9

装盘完成。用鲜豆腐皮卷肉和葱丝吃。喜欢甜的可以在水淀粉里面加入白糖来勾芡。

家常京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-08

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