起司茄饼

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元宝享当当
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念念不忘妈妈做的茄饼的味道！突发奇想加点奶酪试试什么味道？

起司茄饼的用料

茄子 250g 奶酪 少量
葱花 适量 糖 少许

起司茄饼的做法

起司茄饼的做法图解1

步骤1

将茄子去皮刨成丝，加盐腌制片刻除水，再加上面粉和少量奶酪+水，搅拌…
起司茄饼的做法图解2

步骤2

剩下的步骤就简单了，平底锅淋上少许油，中火煎至金黄。
起司茄饼的做法图解3

步骤3

翻面，油温的作用下，奶酪突突冒泡！
起司茄饼的做法图解4

步骤4

出锅！

起司茄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 元宝享当当 编写，未经授权不得转载

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